近日，四川省广安市出台《关于推进食品安全高质量发展打造“广食心安”品牌的意见》（以下简称《意见》），提出实施食品安全战略，积极打造“广食心安”品牌，夯实食品安全责任体系，增强食品产业竞争力，提升食品安全满意度，全力守护老百姓“舌尖上的安全”，为广安高质量发展提供有力支撑。
《意见》提出，到2025年底，食品安全党政同责和企业主体责任全面落实到位，全市各类食品生产经营主体暗访合规率达到90%以上，食品评价性抽检合格率保持在98%以上，食用农产品质量安全监测合格率达98%以上，食品安全风险监测完成率100%，食源性疾病监测覆盖率100%，食品安全群众满意度持续提升。
《意见》全面梳理食品安全治理体系架构和目标任务，在主要工作中明确了着力构建“五大体系”，实施“五大工程”，包括构建科学高效的责任体系、构建全程治理的监管体系、构建专业精湛的支撑体系、构建全链覆盖的标准体系、构建多方参与的共治体系和实施民生服务优享工程、实施产业补链强链工程、实施特色品牌培育工程、实施川渝合作示范工程、实施智慧食安提质工程。
《意见》提出，广安市将围绕小作坊、农贸市场、校园食品安全、养老机构这些当前老百姓最关心、最直接、最现实的食品安全问题，实施民生服务优享工程。到2025年底，培育升级“4D”（整理到位、责任到位、执行到位、培训到位）厨房100家，学校食堂“互联网+明厨亮灶”覆盖率100%，完成养老机构食堂规范化建设20家，建成A级以上规范化食用农产品市场30家，农贸市场规范化快检室30个。（唐韵文）
